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          武当山位于中国湖北省十堰市境内,这里千峰叠翠,树茂林深,涧水长流,自古就被誉为“天下第一仙山”。

          历史上,历代封建皇帝都大力扶植武当道教,到明朝,武当山以“治世玄岳”的崇高地位成为全国道教的中心。武当山古建筑规模宏大,气势雄伟,瑰丽辉煌,或建于高山险峰之巅,或隐于悬崖绝壁之内,达到了建筑与自然的高度和谐统一。武当山于1994年12月17日,被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。武当山古建筑大多是根据真武修真的神话来设计布局的,荟萃了中国古代优秀建筑法式,集皇权至上、神庭天阙的庄严雄伟之大成,又营造出道教崇尚自然的玄虚超然,集中体现了皇宫的宏伟壮丽,道教的神奇玄妙,园林的幽静典雅等多种特色,形成了丰富多彩的传统建筑风格。······【详细】

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椒爆石头鱼

时间:2016-06-16 16:36来源:未知 作者:武当山必发365网 点击:
武当山必发365网导读 :石头鱼肉质鲜甜,胡椒爆石头鱼,以泰国青胡椒来调味,加以姜葱爆炒,未上枱已先闻到香味,香口又惹味,感受有点像蟹肉。不过,石头鱼虽然丑恶,但却肉质新鲜,没有细刺,营养价值很高,有生津、润肺的药用成效,肌肤欠好的人吃了,还
武当山必发365网导读:石头鱼肉质鲜甜,胡椒爆石头鱼,以泰国青胡椒来调味,加以姜葱爆炒,未上枱已先闻到香味,香口又惹味,感受有点像蟹肉。不过,石头鱼虽然丑恶,但却肉质新鲜,没有细刺,营养价值很高,有生津、润肺的药用成效,肌肤欠好的人吃了,还能起到美容的效果。
椒爆石头鱼
准    备:15分钟
制    作:25分钟
预备厨具:炒锅
烹饪方法:炒、炸
功    效:美容
预备资料
石头鱼:1尾 泰国青胡椒粒:少量 姜:3片
青翠:1 条 青椒:1根 红椒:1根
料酒:2汤匙(30ml ) 老豆豉辣酱:2汤匙(30克)
制造过程
1、石头鱼剥皮,开膛除内脏,洗净待用;
2、锅内放油烧热,放入石头鱼炸透;
3、锅洗净,加少量油,放蒜末和姜片,泰国青胡椒粒煸香;
4、倒入豆鼓辣酱,煸炒一下后,把青,红椒和青翠条倒下去 翻炒一下,淋入白酒,老抽加一点点糖,盐(极少的量哦);
5、然后把石头鱼放入炒锅,翻炒均匀,使每一片的石头鱼花都包裹着浓浓的酱汁出锅。
烹饪小贴士
石头鱼的刺有毒,宰杀时要格外小心,先将石头鱼从水中捞起来,戴上厚手套,将毒刺剪掉剥皮后下锅! (责任编辑:武当山必发365网)
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